Máquina de amasadura de escalera de caracol, tiene la más gran combinación para las soluciones técnicas. Se ha diseñado para el uso intensivo en la elaboración de masa suave y duro; no necesita un cilindro y permite hacer el mezclador en un mismo tiempo de funcionamiento de calzón.
Se hace de estructura de acero fuerte, con dos artefactos independientes,; tiene un dos-velocidad escalera de caracol tenedor artefacto y un artefacto de cuenco de uno-velocidad; es la transmisión se hace a través de los cinturones, lo que asegura fiabilidad, y, último, pero no menor, funciona muy silenciosamente y requiere mantenimiento muy pequeño.