Mesa de Boleamento contínua

Mesa-de-Boleamento

Transforma os pedaços de massa divididos em bolas, pode ser utilizada isoladamente ou em conjunto com a Divisora de Mesa ou Grupo Automático GA-500. Apresenta canaleta formadora de bolas regulável e removivel de acordo com o peso desejado, capacidade de bolear de 30g à 1000g.
Ideal para a produção de panetones, pizzas, colombas de páscoa e pães de forma. Produção horária de 3.600 unidades.

" Precisão no boleamento com alta velocidade de produção "
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  • Montada com correia sanitária atóxica na cor branca;
  • Bandeja coletora e raspador de resíduos de massa ao final da esteira:
  • Acompanha uma bandeja removível teflonada para coletar as bolas de massa ao final da esteira:
  • Facilidade de locomoção e limpeza através dos rodízios giratórios:
  • Chave de partida direta magnética com rele de proteção;
  • Baixo coeficiente de ruído;
  • Maquina de acordo com as normas de segurança NR;
  • Motor 1/2 hp trifásico 220/380V com redutor incorporado, logo não necessita manutenção;
  • Robusta estrutura em aço carbono soldado com pintura epóxi a pó branca de alta resistência;
  • Esteira com mesa de boleamento inclinada para possibilidade de composição com outros equipamentos;
  • Possibilidade de utilizar a Mesa de Boleamento como esteira de distribuição de pães, pois pode ser removida a canaleta formadora de bolas.

 

Transforma os pedaços de massa divididos em bolas, pode ser utilizada isoladamente ou em conjunto com a Divisora de Mesa ou Grupo Automático GA-500. Apresenta canaleta formadora de bolas
regulável e removivel de acordo com o peso desejado, capacidade de bolear de 30g á 1000g. Ideal para a produção de panetones, pizzas, colombas de páscoa e pães de forma. Produção horária de 3.600 unidades.
Dimensões: larg. 110 cm. comp. 270 cm, altura 120 cm, peso 210 kg.

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