A Modeladora Alongadora, é a união de dois equipamentos em uma só máquina:
Modeladora a 4 cilíndros com 500mm de largura útil, e rolos retificados e revestidos em cromo duro anti oxidação.
Todos os rolos possuem raspadores para eliminar os resíduos da massa que aderem aos rolos. Esteira de introdução de massa automática com dispositivo de proteção contra acidentes

Dupla regulagem: da espessura de laminação e da distância do feltro enrolador, ambas reguláveis independentemente. Mecanismo de trava com a possibilidade de desligamento do feltro superior para passagem livre dos pedaços somente laminados os rolos sem modelar.
Alongadora acoplada a saída da modeladora com dupla regulagem e altura indicada para um acoplamento final dos pães modelados, especiamente hot-dogs, baguetes, e pão de forma.